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LA MIA PICCOLA CHAT

DOPO LA CHAT LA CBOX

Direte ma a cosa serve questa se già hai una piccola chat? Giusto ma il 'look' di questa Cbox è troppo carino così ho pensato di inserirla anche se avendo già una chat questa serve a ben poco, diciamo che nella chat ci potrebbero stare le chiacchere o i saluti e qui..per esempio... se avete richieste da fare oppure ... quello che volete... lo so sono complicata e un po' 'casinista'.... ma quanto mi piacciono questi gadgets...

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TORTA

Per dessert invece ho fatto questa torta

Da RICETTE TROVATE QUA E LA


la ricetta la trovai tempo fa nel sito di Giallo Zafferano dolcissima Stefy ed è soffice e buonissima.

INGREDIENTI

per la base
farina
300 grammi
zucchero
200 grammi
uova
4
olio di semi
130 ml
latte
100 ml
bustina di lievito
1
bustina vanillina
1
pizzico di sale

scorza grattugiata di 1 limone

per la crema
UOVO
1
LATTE
500 ML
FARINA
60 GRAMMI
SCORZA GRATTUGIATA DI 1 LIMONE

2 CUCCHIAINI DI SUCCO DI LIMONE


■ Preparazione
Iniziate preparando la crema, dato che avete bisogno di tempo per farla raffreddare prima di metterla dentro la torta.
Montate insieme tutti gli ingredienti con le fruste elettriche


per circa cinque minuti, poi mettete il composto in un pentolino e cuocete a fuoco basso fino a quando la crema sarà abbastanza densa, mescolando continuamente.
Ora preparate la base.
Montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Aggiungere la scorza grattugiata e l’olio, continuando a montare. Poi unite il latte e infine setacciate la farina e il lievito e aggiungete anche quelli.
Imburrate e infarinate una teglia (io ho usato quella a cerniera),versatevi la base della torta e successivamente aggiungete la crema a cucchiaiate in quattro punti diversi della superficie. Il consiglio che vi posso dare è quello di non usare tutta la crema che avete fatto, mettetene più della metà, ma non tutta perchè diventa troppo pesante e poi tende a scendere centralmente dopo la cottura (quello che è successo alla mia ) La crema avanzata può essere utilizzata come dessert insieme a delle fragole
Ora siete pronti per infornare a 170° per 50 minuti.
Trascorsi i minuti necessari, provate a vedere la cottura con la prova dello stecchino(ricordatevi che deve uscire perfettamente asciutto dalla torta se questa è cotta).
Lasciate COMPLETAMENTE raffreddare prima di togliere dalla teglia, altrimenti la crema ne risentirebbe . Una spolverata di zucchero a velo e la vostra
Torta di Nua è pronta per essere mangiata!!



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