Provato giovedi scorso, seguito la ricetta alla lettera salvo i chiodi di garofano perchè non amiamo troppo le spezie... è stato un successo!! Anzi mio figlio ha mangiato l'ultimo il giorno dopo, scaldato a bagno maria, e l'ha gustato ancora di più!.
Per vedere la ricetta cliccare qui sotto :
ricettealtoadige stinco-di-maiale-alla-birra
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