GELATO DI YOGURT ALLE FRAGOLE E MELE VERDI

Ingredienti per 4 persone: 2 vasetti di yogurt denso 200 gr di fragole + 10 fragole per la decorazione 200 gr di mele verdi + 1 mela verde per la decorazione 1 limone, 3 cucchiai di miele, un pizzico di cannella Procedimento: Spremere il limone, filtrarne il succo e versarlo nel frullatore insieme alle fragole lavate e prive dei piccioli ed alle mele pelate e tagliate a pezzi . Aggiungere lo yogurt, il miele e la cannella e frullare finchè si sarà formata una crema morbida e liscia. Versare la crema ottenuta in una ciotola d'acciaio che possa andare in freezer e refrigerare per almeno 2 ore. Lasciare il gelato fuori dal freezer per qualche minuto quindi trasferirlo in quattro coppette. Decorare il gelato con fette sottili di mele verdi e con fragole tagliate a metà. Servire immediatamente. In alternativa alle fragole usare ad esempio lamponi mirtilli o more. Le mele verdi possono essere sostituite con pere o pesche.